Barossa

Das Barossa Valley ist die älteste und wohl auch bekannteste Weinregion Australiens, etwa 70 km nordöstlich von Adelaide im australischen Bundesstaat South Australia gelegen. Allein auf diese Weinregion entfallen aber über 60% der gesamten Weinproduktion Australiens!

Abgesehen von der Kap-Region in Südafrika ist sie das Shiraz – Mekka überhaupt. Spannend ist Barossa in jedem Fall: so blicken die Winzer hier auf Jahrhunderte von Weintradition zurück und können wie in Europa zum Teil sehr alte Rebenbestände einsetzen.

Im Gegensatz zum kühlen Tasmanien ist die wärmste Weinanbauregion des Kontinents einfach ideal für den Ausbau des robusteren Shiraz. Die dort ausgebauten Weine stehen für Opulenz und Vollmundigkeit, ja echte Power. 15% Volumenprozent werden hier durchaus erreicht, so dass diese tiefen wuchtigen Weine sich nicht nur sehr intensiv zeigen,  sie weisen im Spitzensegment gleichzeitig auch eine große Eleganz durch die weich eingebundenen Tannine auf. Eben eher GT als GTI.